成分密度库

经过验证的专业重量表

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Cup Standards: US Customary (236ml) | US Legal/FDA (240ml) | Metric (250ml)

Calculating for US Legal Cup (240ml)

成分	Volume	Ounces	Grams	密度
中筋面粉	1 Cup	4.4 oz	125g	0.52 g/ml
低筋面粉	1 Cup	4.1 oz	115g	0.48 g/ml
高筋面粉	1 Cup	4.4 oz	125g	0.52 g/ml
全麦面粉	1 Cup	4.0 oz	113g	0.47 g/ml
杏仁粉	1 Cup	3.4 oz	96g	0.40 g/ml
黑麦粉	1 Cup	3.7 oz	106g	0.44 g/ml
粗粒小麦粉	1 Cup	5.7 oz	163g	0.68 g/ml
糕点粉	1 Cup	3.7 oz	106g	0.44 g/ml
00号面粉 (披萨粉)	1 Cup	4.1 oz	115g	0.48 g/ml
粘米粉	1 Cup	5.0 oz	142g	0.59 g/ml
荞麦粉	1 Cup	4.2 oz	120g	0.50 g/ml
木薯粉	1 Cup	4.0 oz	113g	0.47 g/ml
玉米淀粉	1 Cup	4.0 oz	113g	0.47 g/ml
细砂糖	1 Cup	7.0 oz	199g	0.83 g/ml
红糖 (压实)	1 Cup	7.8 oz	221g	0.92 g/ml
糖粉	1 Cup	4.4 oz	125g	0.52 g/ml
椰糖	1 Cup	5.4 oz	154g	0.64 g/ml
蜂蜜	1 Cup	12.0 oz	341g	1.42 g/ml
枫糖浆	1 Cup	11.0 oz	312g	1.30 g/ml
糖蜜	1 Cup	12.0 oz	341g	1.42 g/ml
玉米糖浆	1 Cup	11.0 oz	312g	1.30 g/ml
黄油	1 Cup	8.1 oz	230g	0.96 g/ml
植物油	1 Cup	7.7 oz	218g	0.91 g/ml
起酥油	1 Cup	6.5 oz	185g	0.77 g/ml
椰子油	1 Cup	7.9 oz	223g	0.93 g/ml
可可粉	1 Cup	3.2 oz	91g	0.38 g/ml
巧克力豆	1 Cup	6.2 oz	175g	0.73 g/ml
水	1 Cup	8.5 oz	240g	1.00 g/ml
牛奶	1 Cup	8.8 oz	250g	1.04 g/ml
淡奶油	1 Cup	8.2 oz	233g	0.97 g/ml
酸奶油	1 Cup	8.0 oz	228g	0.95 g/ml
希腊酸奶	1 Cup	8.6 oz	245g	1.02 g/ml
酪乳	1 Cup	8.0 oz	228g	0.95 g/ml
奶油奶酪	1 Cup	8.0 oz	228g	0.95 g/ml
马斯卡彭奶酪	1 Cup	8.0 oz	228g	0.95 g/ml
坚果 (整粒)	1 Cup	4.9 oz	139g	0.58 g/ml
坚果 (碎)	1 Cup	4.1 oz	115g	0.48 g/ml
坚果粉	1 Cup	4.4 oz	125g	0.52 g/ml
腰果	1 Cup	4.0 oz	113g	0.47 g/ml
奇亚籽	1 Cup	5.3 oz	149g	0.62 g/ml
亚麻籽	1 Cup	4.9 oz	139g	0.58 g/ml
罂粟籽	1 Cup	5.1 oz	144g	0.60 g/ml
南瓜籽	1 Cup	5.7 oz	161g	0.67 g/ml
芝麻	1 Cup	5.0 oz	142g	0.59 g/ml
葵花籽	1 Cup	4.9 oz	139g	0.58 g/ml
坚果酱	1 Cup	8.8 oz	250g	1.04 g/ml
椰蓉	1 Cup	3.0 oz	84g	0.35 g/ml
燕麦片	1 Cup	3.2 oz	91g	0.38 g/ml
玉米面	1 Cup	4.9 oz	139g	0.58 g/ml
面包糠	1 Cup	4.0 oz	113g	0.47 g/ml
饼干碎	1 Cup	3.6 oz	101g	0.42 g/ml
南瓜泥	1 Cup	8.0 oz	228g	0.95 g/ml
香蕉泥	1 Cup	8.0 oz	228g	0.95 g/ml
蓝莓	1 Cup	5.5 oz	156g	0.65 g/ml
葡萄干	1 Cup	5.3 oz	149g	0.62 g/ml
蔓越莓干	1 Cup	4.1 oz	115g	0.48 g/ml
切碎的枣	1 Cup	5.3 oz	149g	0.62 g/ml
食盐	1 Cup	9.7 oz	274g	1.14 g/ml
泡打粉	1 Cup	6.8 oz	192g	0.80 g/ml
小苏打	1 Cup	7.4 oz	209g	0.87 g/ml

数值汇编自专业来源。实际重量可能因品牌和湿度而有约 10% 的差异。